說起中秋,一家人暖暖地團(tuán)聚在一起,聊聊家常,分享生活中的趣聞,滿滿一桌的美味佳肴。在這之中,少不得的就是代表團(tuán)圓寓意的——月餅。
中秋節(jié)吃月餅是從小就根深蒂固的觀念。月餅圓又圓,家人同分享,象征著團(tuán)圓和睦。
今年,徐州一院生活服務(wù)中心早早地就做好了充足準(zhǔn)備,除了花樣繁多的月餅外,還有一致好評的金牌蛋黃酥和玫瑰鮮花餅......
來吧,跟著小編的步伐,相信您會不由自主地喜歡上它們!
徐州一院生活服務(wù)中心的五仁月餅,其精髓在于餡料的新鮮現(xiàn)制,每日精心調(diào)配,絕非預(yù)制餡料所能比擬。這款月餅傳承了老傳統(tǒng)手藝的精髓,以精選黑芝麻、南瓜子仁、西瓜子仁、花生仁、葵花籽仁為原料,餡料大且飽滿,每一顆果仁都承載著匠人的心意與節(jié)日的味道。
而月餅的外皮,更是匠心獨(dú)運(yùn),巧妙融合了傳統(tǒng)與創(chuàng)新,既非傳統(tǒng)蘇式的酥軟,也非廣式的油潤,而是特別加入了酥油進(jìn)行烤制,使得表皮呈現(xiàn)出誘人的金黃色澤,口感香脆而不失細(xì)膩,每一口都是對傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美詮釋,令人回味無窮。
常常爆單的“金牌蛋黃酥”,之所以這么熱銷,不單單是因為價格優(yōu)勢,更是因為用料做工以及口感等,這也是醫(yī)院的招牌美食之一。
剛出爐的蛋黃酥,口感細(xì)膩,咬一口綿軟酥松,甚至還Q彈,相信嘗過之后,再也忘不掉。
玫瑰鮮花餅外皮酥脆,層次分明,一口咬下去,滿嘴都是濃郁的花香。餡料甜而不膩,口感軟糯,玫瑰的香氣在口中四溢,讓人回味無窮。
嘿,悄悄透露一個讓味蕾跳舞的美味秘籍哦!醫(yī)院糕點(diǎn)師傅們不傳之秘——食物穿上金色外衣(蛋液裹身),跳進(jìn)熱情烤箱的懷抱,出爐那一刻,香氣比花兒還撩人,簡直是香味界的“最佳拍檔”,讓人直呼“太辦肆了?!?/span>
您以為這就到美食的盡頭了?
NO!NO!NO!
這不過是冰山一角,
更多的美味奇遇,
就藏在生活服務(wù)中心
快來,和小編一起
讓味蕾也來場說走就走的旅行!
監(jiān)制 | 丁繼存
總編 | 陳光俠
供稿 | 生活服務(wù)中心
圖片丨任苑文 張馨予
編輯 | 任苑文
一審 | 黃玉梅
二審 | 李文錦